IA para Restaurantes: Automatiza Reservas y Pedidos por WhatsApp

El reto: atender el teléfono y las redes durante el servicio

Tu equipo está en pleno servicio y suena el teléfono. Otra reserva que no se atiende. Otro mensaje de Instagram sin responder. Cada llamada perdida puede ser una mesa vacía esta noche.

Un agente IA soluciona esto: gestiona reservas por WhatsApp las 24 horas, responde preguntas sobre el menú y hasta toma pedidos para takeaway — todo sin que tu equipo toque el teléfono.

¿Qué puede hacer la IA en tu restaurante?

📅 Gestión de Reservas

Reservas instantáneas por WhatsApp. El agente conoce la disponibilidad de mesas en tiempo real y gestiona listas de espera.

📋 Menú Interactivo

Responde sobre ingredientes, alérgenos, precios y recomendaciones. Conoce tu carta mejor que cualquier camarero nuevo.

🛵 Pedidos Takeaway

Toma pedidos completos por WhatsApp sin comisiones de plataformas de delivery. Tú mantienes el 100% del margen.

⭐ Gestión de Reseñas

Post-visita, el agente pide feedback. Si es positivo, envía enlace para reseña en Google. Si es negativo, lo escala al encargado.

Conversación Real: Reserva por WhatsApp

Hola! Quería reservar para 4 personas este sábado

¡Hola! 🍽️ Perfecto, para el sábado tengo disponibilidad a las 14:00, 14:30, 21:00 y 21:30. ¿Qué horario os viene mejor?

A las 21:00. Oye, ¿tenéis opciones sin gluten?

¡Reserva confirmada! ✅

📅 Sábado, 21:00h - Mesa para 4

Sobre opciones sin gluten: tenemos 8 platos aptos: ensalada de temporada, ceviche, risotto de setas, lomo a la brasa... ¿Quieres que os prepare una carta especial en la mesa? 🌿

Los Números

+25%

Reservas mensuales

-92%

No-shows

15h

Horas/mes ahorradas

Comisiones delivery

Adiós a las comisiones de delivery

Glovo, Uber Eats y Just Eat se llevan entre el 15% y 35% de cada pedido. Con un agente IA propio en WhatsApp, tus clientes piden directamente y tú mantienes el 100%.

Con 30 pedidos directos al mes de ticket medio 25€, ahorras entre 112€ y 262€/mes solo en comisiones.